鐵板魷魚硬的是沒熟嗎

鐵板魷魚硬的不是沒熟，魷魚嚴格來説不是魚，是一種海洋軟體生物，魷魚新鮮的時候是軟的而不是硬的，所以鐵板魷魚如果很硬的話不是沒有熟，而是魷魚烤很過火了，魷魚煮得太老，烤過火了就硬的，魷魚是非常美味可口的食材，魷魚的烹飪方法比較多。