執行標準dbs53007白酒是純糧嗎
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dbs53/007不是指糧食酒,本標準適用於雲南小曲清香型白酒,糧食酒是指純糧酒,是一種全部使用糧食釀製的酒,世界上酒精最大的兩種來源途徑是石油和發酵。
真正的傳統糧食釀造酒香而不嗆,微苦而不澀。糧香、酒香、糟香明顯、與酒精勾兑的酒有明顯的區別。純糧釀造的白酒聞起來香氣清純而飽滿。純糧酒口感柔和,飲後不口乾。
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