西紅柿全株名稱

西紅柿又名番茄，一年生草本蔬菜，全株有軟毛，花黃色，結果為球形或扁圓形，紅色或黃色.目前有4700多個品種，它含豐富的鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及B族維生素和維生素C，生熟皆能食用，味微酸適口.

(1)在西紅柿的營養生長後期，菜農應多施含 磷 的無機鹽，以利於果實的提早成熟.

(2)西紅柿果實中豐富的維生素C可以用來治療 壞血 病.

(3)以上材料能體現生物多樣性中的 基因 多樣性.

(4)西紅柿結果的顏色為紅色或黃色，這在生物學上稱為 相對性狀 .