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天然木糖醇和木糖醇區別

天然木糖醇和木糖醇區別

天然木糖醇和木糖醇區別

1、理化性質不同

天然木糖醇:為白色結晶或結晶性粉末,易溶於水,熔點90.5℃,沸點415.5°C at 760 mmHg。

木糖醇:木糖醇為白色晶體或結晶性粉末,極易溶於水,微溶於乙醇與甲醇,熔點92~96℃,沸點216℃。10%水溶液pH5.0~7.0。

2、來源不同

木糖:木聚糖廣泛存在於植物中。木糖也存在於動物肝素、軟骨素和糖蛋白中,它是某些糖蛋白中糖鏈與絲氨酸(或蘇氨酸)的連接單位。

天然木糖醇:從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物原料中提取出來的一種天然甜味劑#在自然界中,木糖醇的分佈範圍很廣,廣泛存在於各種水果、蔬菜、穀類之中,但含量很低。

天然木糖醇和木糖醇區別

天然的木糖醇和木糖醇沒有區別 。木糖醇是從白樺樹、橡樹、玉米芯、甘蔗渣等植物中提取出來,它是人體正常糖類代謝的中間體,是天然健康的甜味劑

標籤: 木糖醇
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