街上賣的烤紅薯為什麼又稀又甜 心理 關注:2.66W次 紅薯馬鈴薯主要含澱粉,也就是多糖,在高温下部分澱粉會糖化,即轉化為葡萄糖和果糖,並且還會從體內流出來,我們這兒叫糖稀,所以會甜。 標籤: 烤紅薯 街上 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://rmnxw.com/zh-hk/lvse/xinli/5o2o5x.html