牛油開封怎麼保存

放冰箱冷藏保存，牛油是指在牛的脂肪裏提煉出來的油脂，它的凝固點很低，很容易保存。具體的可以把牛油在鍋里加熱，炸幹水分，提取純油用容器裝置等到涼了，凝固了，短時間能用完的話就放在保鮮冰箱就可以，用時用到劃一塊下來即可，短時間用不了可以用保鮮膜封起來，放在冷凍冰箱保存，一般保存兩年左右是沒有問題的