蓮花杆做法

蓮花杆50g，大米粉25g，糯米粉20g鮮牛奶250ml，黑芝麻200g

做法：蓮花杆洗乾淨控水分用廚房紙擦乾放到破壁機中打成粉放入盆中加入大米粉，糯米粉，鮮牛奶（鍋起熱放入牛奶加熱至75℃）攪拌均勻放至常温，放到面墊上揉成麪糰排氣切成相等重量劑子搓成圓形，放入黑芝麻碗中裹一下，放入盤中，表面撒上一層蜂蜜上蒸鍋蒸水開計時蒸35分鐘，燜3分鐘即可食用