菜市場有葛根賣嗎

菜市場有葛根賣。比如在我們荊門市的各個菜市場:那一到冬天鄉農們就挑着好多像樹根一樣的東西擺着賣，還有磨好的粉過稱稱斤的賣。市民們可喜愛這些呢，一稱就是幾斤，回去用開水衝着吃，可補養人呢！因為葛根都是大山裏生長的野生植物，無毒無添加濟。特別對老人最適應補。我建議大家嘗試。

萊市場一般有葛根粉賣，但很多地方也沒賣的。我老家山上就就長有野生葛根。葉很濶，藤生長，攀援在其它樹上或物體上，。人食用根裏的粉，根入土很深很深，挖創十分難，扮辛苦！取出根後洗淨，然後扎爛，用水將葛粉洗出，濾淨晾曬，其粉方可加工成食品。

葛根在市場、超市都有新鮮的，其他的，副食品、藥品、都有，葛根的功效非常多，但一般都吃葛根粉，像泡藕粉那樣，粘粘滑滑的，口感佳，而新鮮的葛根可以水煮涼拌吃可以炒菜吃，可以切塊煲湯吃，可以搗碎拌成餡料包小點心吃。無論怎麼吃，葛根的營養是價值非常高