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會稽山紹興加飯酒保存期多少

會稽山紹興加飯酒保存期多少

會稽山紹興加飯酒保存期多少

          會稽山紹興加飯酒保質期一般寫的是24個月,但是加飯酒過期了是沒關係的,平時都在喝的。紹興黃酒的保質期在3年左右。同時要求儲存時避光且避免温度的劇烈變化,以15℃最為適宜。黃酒平時放在酒窖裏是越陳越好的,如果拆封過就不能喝了,酒裏面跑進了空氣,容易變質。

 加飯酒是紹興黃酒的一種,是可以直接飲用的。紹興黃酒品種甚多,著名的有元紅酒、加飯酒、善釀酒、香雪酒等。酒味是由甜味、酸味、苦味、辛味、鮮味、澀味六種味道複合而成。著名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。和大多數白酒一樣,陳年越久,味道則越發醇厚,由於加飯酒的米香味較厚,適合在冬天加温後飲用。

     加飯酒色澤橙黃清澈,香氣芬芳濃郁,滋味鮮甜醇厚,具有越陳越香,久藏不壞的特點。酒液深黃帶紅,透明晶瑩,有十分突出的芳香。糖分高於元紅酒,味醇厚,微帶鮮甜,具有色、香、味俱佳之問獨性風膚

會稽山紹興加飯酒保存期多少

如果是罐裝的,一般保質期在三年左右,但是超期了也不一定變質,可能口感不好。如果是壇裝的應該在5-8年,超期也不會壞,只是口味變淡。

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