燒烤一般需要幾根大蒜頭

大蒜15個左右、燒烤料、孜然粉、辣椒麪、白芝麻各適量。

2、首先大蒜不用去皮，剝成一粒一粒分明。

3、然後起鍋燒油，油温170度左右，下大蒜炸3分鐘，撈出控油。

4、接着加入燒烤料、孜然粉、辣椒麪和白芝麻，翻拌均勻，美味即可享用。

需要三根大蒜頭。

1主料：大蒜3頭配料：香葱末5克、黃油適量調料：蒜香調味醬1勺、黑胡椒5克。

2大蒜將外面的厚皮去掉，留下里面的嫩的表皮，將大蒜頂端切去約5mm，露出蒜肉。

3將大蒜放入烤盤中，磨上黑胡椒粉。

4再放上黃油和香葱末。

5置入烤箱上火200度，下火230度，烤制15分鐘取出，食用時配上蒜香調味醬即可。

一根，大醬烤大蒜份量：4人 時間：20分鐘 熱量：259卡路里 難度：低 材料： 大蒜15瓣，黑芝麻、芝麻1/3小匙，串籤4個，植物油。

調料： 大醬1大匙，香油、白糖1小匙，胡椒粉。

1 大蒜去皮，放入開水中略焯制。

2 大醬、香油、白糖、胡椒粉混和好，做調味醬。

3 準備好的大蒜串入串簽上。

4 平鍋中燒油，放入蒜串烤至金黃。

5 烤好的串籤裝盤，撒上芝麻，與調味醬一起擺桌。 Tips： 烤過的蒜比生蒜更容易消化，所以可以多吃。