紅薯和紅薯片的區別
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紅薯和紅薯片都是同種類的根莖植物,成為人們的輔糧,但它們的區別在於:
呈現的形狀不同,紅薯是未加工的原態,即大多數是橢圓形,而紅薯片是經過加工了的是片狀。
保存的時間長短不同。曬乾的紅薯片經過脱水處理,比新鮮紅薯更容易保存。
紅薯可以蒸和烤着吃,或和其它食材混合製成糕點。而紅暮片卻可以炸着吃。
紅薯和紅薯片的區別
紅薯是新鮮的果實,紅薯片是將果實切成片或者曬或者烘乾成乾片,變成了直接可以入口的零食。
紅薯是根莖植物,又叫地瓜。長長的蔓,葉子像小型荷花,根部結瓜。地瓜紫紅色的皮,瓜瓤有白、黃、紅三種。煮熟吃口感有兩種,一種香甜糯,一種是香甜流汁,甜不可敵。無論哪一種都可當主食,也可當甜點。現在食品加工廠都把它切片烘乾做成美味小食品紅薯片,錦上添花,非常受歡迎。
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紅薯
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