泰國香辣炒飯是薄荷嗎
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是的
泰式九層塔香辣炒飯的食 材
米飯1碗,臘腸2根,羅勒葉一把,小米辣椒4個,雞蛋1個,胡蘿蔔丁蒜末葱末洋葱末適量,耗油,醬油,魚露,糖 , 青檸
第一步
雞蛋打散,放油鍋炒熟盛出備用。耗油、魚露、醬油、糖適量,倒入碗中調勻備用。
第二步
鍋內放油,將香腸丁、洋葱、蒜末、葱末、胡蘿蔔丁,辣椒碎倒入鍋內翻炒。待洋葱透明倒入米飯、雞蛋,倒入調味醬,翻炒至米飯粒粒分明,均勻裹上醬汁。
第三步
加入羅勒葉,炒至羅勒葉變色即可關火盛出。裝盤,吃的時候擠上青檸汁。
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