曼短村古樹茶的特點

曼短村古樹茶屬於喬木型，主幹明顯，樹勢高大，分枝密，葉片形態為葉闊橢圓形，其茶最大的特點為澀顯苦輕，曼崗古樹茶條索分明，湯色透亮，茶氣柔中帶剛，巖韻顯著，稍有苦澀，但化的很快，其口感飽滿純正，水路細膩，且回甘生津，強烈持久。

葉長19釐米，寬釐米左右，葉面隆起，葉質柔軟，葉身平展，葉尖稍下垂，採摘期一般二月底三月初萌芽，十二月初休止芽葉形狀為綠色、肥壯、茸毛多茶葉測定成分為 一 芽二葉，含氨基酸％，咖啡鹼％，水浸泡物％。