做蘭州糟肉用哪種豆腐乳最好
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王致和豆腐乳。
蘭州糟肉這道菜,跟牛肉麪一樣,也是蘭州人的一種情結。牛肉麪可以是每天的早餐,糟肉則是年夜飯上不能少的一道主菜。簡單説這是一種腐乳拌着肉做成的蒸碗,特別的就是腐乳濃郁的香味。這是我最愛吃的一道菜
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王致和豆腐乳。
蘭州糟肉這道菜,跟牛肉麪一樣,也是蘭州人的一種情結。牛肉麪可以是每天的早餐,糟肉則是年夜飯上不能少的一道主菜。簡單説這是一種腐乳拌着肉做成的蒸碗,特別的就是腐乳濃郁的香味。這是我最愛吃的一道菜