回民糖果子的做法

食材：糯米粉180克，南瓜泥120克，水88克，紅糖70克，熟白芝麻適量

做法：

1、糯米粉 + 南瓜泥 + 水揉成軟麪糰，蓋紗布醒30分鐘，分成十份搓圓備用。

2、炒鍋燒熱加入植物油，放入50克紅糖熬化（熬化的紅糖會浮在油的面上）。

3、放入搓圓的麪糰中小火炸至金黃色，再加入20克紅糖炸至金紅色出鍋，撒白芝麻即可。