烤豆莢做法

主料

豆角800克

輔料

植物油1勺

鹽1勺

五香粉1勺

大蒜適量

烤豆角的做法步驟

1、將油豆角洗乾淨，掰成小段備用。

2、大蒜拍碎考得時候味道更好。

3、把油豆角放進容器裏邊，加幾滴植物油，混合一下。空炸鍋做菜餚，加幾滴油菜的表面就會看着很油，其實是最無油低脂的吃法。相反如果是燉豆角，我家的習慣是加葷油，而且多加才行。現在流行無油低脂的吃法了，健康最重要了。

4、混合後的油豆角，可以看見每一根豆角都沾上油了，然後加幾滴食用鹽，同樣都方法攪拌一下，鹽會更均勻了，入味更好。

5、按照個人家的口味和習慣，喜歡的可以加適量的五香粉，不喜歡的可以忽視這步驟了。

6、最後一步要加的食材，那就是剛剛切好的大蒜了，這是主要的配料，菜的美味主要來源之一了。還是混合一下哈，我們炒菜也得翻炒數次一樣的道理了。

7、烤藍裏邊鋪好錫紙，將混合好的菜都倒進去，注意鋪的均勻一點就可以了。烤菜比炒菜簡單，省事省力不用守着鍋了，煙熏火燎滿身滿頭都是油煙味。

8、烤菜要將炸籃，放在烤箱的中層，推進裏邊關上門。設置空氣炸烤箱功能，時間定時20分鐘，温度選擇190度即可。

9、時間過去8分鐘的時候，按下暫停鍵，右邊第1個三角按鈕，顯示屏顯示停止工作，在打開烤箱門。記得戴手套哈，把空炸籃拉出來。用硅膠刀翻一下，這樣熟得更快。

10、翻好的菜繼續推進空炸烤箱，別忘記按下右邊第1個三角按鈕，繼續開始工作了。

11、空炸結束了，拉出炸籃，香味已經瀰漫着廚房。準備啤酒吃烤菜咯，不一樣的製作有着特別豐富的味道，來嘗試一下，小白和新手都能成大廚啦！

用烤箱做的酥脆豌豆的做法也是非常簡單的，首先你可以先把豌豆放在油鍋裏面炸一下，炸到兩面金黃的時候就可以撈出來了，撈出來了之後，你就可以直接把豌豆放在烤箱裏面烤。烤個兩三分鐘，之後直接把豌豆拿出來，倒上你喜歡吃的調料即可。