燉高麗蔘一次多少克
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用料:
雞 半斤,高麗蔘 10克,枸杞 少量,薑片 適量
做法步驟:
1、將準備好的雞肉切成塊,用開水將雞肉的腥味給去除。
2、將高麗蔘洗淨,泡在清水裏面十分鐘。
3、切好薑片置於碗中備用。
4、將雞肉,高麗蔘、薑片放入燉盅,加水蓋過材料,隔水燉一小時。
5、燉1個小時後,加入洗好的枸杞,繼續燉煮一小時。
6、出鍋前加適量食鹽調味,即可食用
標籤:
高麗蔘
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