種大蒜籽要水浸泡嗎

為了打破大蒜休眠期，可以在低温下浸泡1-2天。每年的秋季蒜苗數量少，容易賣上高價，為了搶佔市場，就必須想辦法提早出苗，除了選用休眠期較短的品種以外，打破休眠期，才能發芽，才能早出苗。

農村常用的辦法就是用清水浸泡已經掰開的蒜瓣，然後放在紅薯窖裏面24-48小時，起目的就是在15℃的低温環境中讓大蒜甦醒，並泡透種皮。然後將蒜瓣放在室內20-25℃的涼爽環境中進行催芽，一般將大蒜倒進潮濕的細沙裏面，經過3-5天，即可開始發芽。注意室內通風，必要時可利用空調進行降温，確保温度降低到25℃以下。