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炒四季豆怎麼做好吃

炒四季豆怎麼做好吃

炒四季豆怎麼做好吃

方法如下:

1、四季豆去頭尾,撕去老筋,清洗乾淨,如下圖所示。

2、每一根四季豆都切成細絲,儘量細一點,易熟易入味,如下圖所示。

3、鍋中油燒熱,放入準備好的蒜末、乾紅辣椒段和肉末煸出香味,如下圖所示。

4、放入鮮香菇粒,大火翻炒均勻,如下圖所示。

5、倒入四季豆絲,調入適量的鹽、蠔油,大火翻炒均勻,如下圖所示。

6、鍋邊淋入適量的清水,大火翻炒均勻,加蓋燜約5分鐘,如下圖所示。

7、四季豆熟透後,即可出鍋裝盤上桌開吃,如下圖所示。

標籤: 四季豆 好吃
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