乾果都有什麼品種

1、開心果

現在世界主產國有美國、土耳其、伊朗、希臘、敍利亞、阿富汗等國。我國在唐代由波斯(伊朗)引入，栽培歷史有1300年左右。

2、腰果

腰果有豐富的營養價值，可炒菜，也可作藥用，為世界著名四大幹果之一。

3、杏仁

杏仁具有豐富的營養價值，每100g杏仁中含蛋白質25～27g，油脂47～56g，碳水化合物及粗纖維12～19g，還含有鈣、磷、鐵、硒等多種礦質元素。

4、榛子

榛子是國際暢銷的名貴幹果，也是世界上四大幹果(核桃、杏仁、榛子、腰果)之一，並有“堅果之王”的美譽。

5、核桃

核桃是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一，核桃體表外殼堅硬，需砸開食用。

6、松子

松子又名鬆實、果松子、海松子，是松科植物紅松等的種子，是常見的堅果之一，富含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。