葡萄七月開始木質化
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北方12月至次年3月,南方7至9月,葡萄木質化。
在寒冷的冬季,葡萄藤停止生長,進入休眠狀態。
北半球的葡萄樹休眠期通常在12月至次年3月,南半球則在7月至9月。休眠時,葡萄藤的新枝逐漸木質化,成為“母蔓”,葡萄樹也會在其根部和枝幹中貯存碳水化合物,為春季新枝生長提供能量。
在這期間,如果氣温過低,可能會導致芽眼死亡,在一些極端情況下,葡萄植株自身都會被凍死。
種植者可以通過埋土等方式幫助葡萄藤保持温度,以順利度過寒冬。
漿果成熟後期。
一般的葡萄品種都是在漿果成熟的後期,新芽先從基部開始木質化。葡萄漿果收穫後,新芽木質化開始加速,等到成熟的枝條變為棕色或深棕色。
再隨着温度的下降,葉片逐漸老化,葉柄的基部就形成分層,並逐漸的從樹枝基部脱落。
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