香菇炒豆乾的做法大全

主料：

豆腐乾300g

香菇100g

香菜20g

輔料：

調和油適量

食鹽適量

生抽適量

雞精適量

幹辣椒適量

步驟1

豆乾切條，香菜切段，香菇水泡發後切條，葱和蒜切好備用

步驟2

鍋熱油，炒香葱蒜和幹辣椒炒香

步驟3

放入豆腐乾翻炒

步驟4

放入香菇翻炒

步驟5

放入香菜，再加鹽，雞精和生抽調味即可

香菇炒豆乾的做法大全

準備食材：適量的香菇和豆腐乾

2、把香菇洗乾淨，去根，在淡鹽水中泡一會

3、把豆腐乾切成小塊

4、在把泡好的香菇也切丁

5、紅辣椒和大蒜以及生薑切碎

6、取平底鍋，加入花生油，等油熱了，加入大蒜和生薑爆出香味

7、在加入紅辣椒爆出香味

8、在加上切好的豆腐乾翻炒

9、加上切丁的香菇一起翻炒

10、加上適量的味極鮮調味

11、加上適量的五香粉調味

12、加上適量的鹽調味

13、最後把調料和香菇攪拌起來，就可以裝盤了