南瓜什麼時間採收

雌花開放後的15天左右可採收。

採收最好選擇晨露已經消失、天氣晴朗的午前進行，陰雨、露水未開或濃霧天氣及大晴天的中午或午後均不宜採收。採摘時操作要輕，注意留果柄的長度要略高於果肩，切口處不要沾土，收後不宜馬上堆碼，宜放在陰涼通風條件下一段時間，散出田間熱。

南瓜的收穫時間在7-10月。秋初7-8月主要收穫的是嫩南瓜，9-10月能收穫老熟南瓜。南瓜在生長期和開花期要多次整枝摘心。南瓜行間雜草生長過多時要除草並給南瓜根處培土。主蔓伸長過長時要壓蔓固定，還可以立體搭架綁蔓。開花期時要人工授粉或蟲媒授粉，以提高坐果結實率。

南瓜於10 月末開始採收。採收時用硬物探刺靠地面一側瓜殼，需完全堅硬向陽一側瓜殼無嫩綠色澤， 並略帶微黃，才可採收 。採收時淘汰爛瓜 、 病瓜， 確保種子質量。 不同品種的南瓜，發育期也不盡相同。