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十斤蘿蔔纓子放多少鹽

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半斤鹽。俺制十斤蘿蔔鹹菜,清洗乾淨,切片放半斤鹽,拌勻,放置4個小時,把蘿蔔鹽水再榨乾。蘿蔔很容易入味,放老薑,大蒜頭,洋葱塊,辣椒,花椒粒,胡椒粉,白糖,米酒,白醋,雞精然後充分拌勻,裝密封罐,放冰箱二十天左右即可

標籤: 蘿蔔纓 子放 十斤
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