燒烤和擼串是一個意思嗎

燒烤和擼串是一回事，又不是一會事。

但兩者的共同點都是藉助炭火把肉類等食材烤熟。燒烤可以泛指煎肉，烤羊排，烤羊腿，烤全羊，烤海鮮類，烤蔬菜等。而擼串單指烤食各種串類。只要是能穿成串的，在火上烤熟，一口把串上的肉都吃進嘴裏，真的是一個讓所有人都非常滿足的事情。