黑桃仁怎麼炒最好吃

黑桃仁用水沖洗，放入微波爐中，高火９０秒，取出晾涼後再砸。鍋中放一大勺清水，加入６、７顆冰糖和一勺蜂蜜，小火煮至冰糖融化，產生小氣泡。放入核桃仁翻炒，讓核桃仁均勻沾滿糖漿，繼續小火翻炒，至糖稍干時盛出。

鍋中放少許植物油，油７成熱時下核桃仁，小火炸至酥脆。

將核桃仁撈出之後，再將其放入裝有白糖水的碗器裏面，並且多次進行翻滾，讓所有的核桃仁都沾滿糖水。之後再將其放入鍋內進行快速的翻炒，直到糖水的顏色微變。然後再將它撈出放入乾淨的盤子上。