遼寧茵陳什麼時候採摘

遼寧茵陳三月底採好。這時候的茵陳呈灰綠色，大約有五六歲孩子手掌那麼大，整個植株柔柔的，軟軟的。茵陳是食藥兩用植物，食用的方法是把採來的茵陳除去老葉洗淨，撒上麪粉上鍋蒸十分鐘，再撒上食鹽，芝麻油，等調料，吃起來清香四溢，滿口生津。茵陳還是很好的中藥。