紫砂杯如何開杯

給紫砂杯開杯需要先用純淨水沖刷乾淨，紫砂杯的內外都需要放在流動的水下衝一衝。再往紫砂杯內倒入熱水並蓋上蓋子。

紫砂杯的杯身由濕變幹後，把紫砂杯內的熱水都倒出，最後再次倒入熱水並重復以上操作幾次，就可以完成紫砂杯的開杯。

紫砂杯開杯可使用綠豆伴着水，一起煮一兩次，利用綠豆，使紫砂杯的鹼性脱去，因為綠豆能中和紫砂泥土中鹼性。通過這樣的處理，紫砂杯中的鹼性就能退去，達到正常飲用的要求。