福首宴屬於什麼宴會
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福首,是流行於福建省莆仙地區的一種特色慶祝元宵節的民俗活動。
“福首”人家擺的筵席中,由不同食材雕刻、裝扮成各種歷史人物、各種造型,惟妙惟肖,令人驚歎。福首,是在元宵慶典中,村裏按年齡輩分或抽籤等方式輪流選出的,在元宵節當天,“福首”人家搭棚設案,掛紅燈、建彩門、擺宴桌、備祭祀物品,同族的宗親及親戚都會挑着裝有肉、面、蛋等賀品的“一擔盤”前來賀喜,福首次日中午要設宴招待各路來賓。
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