飯店天然氣管道會回火嗎

會，回火就是火焰縮回到灶具內腔，出現灶噴的“爆燃”的燃燒現象（即風門着了）。發生的原因是：1、混合氣的流速小於火焰傳播速度引起的回火。2、由於爐具噴嘴被污垢雜物堵塞，使燃氣流量減少而引起的回火。3、混合氣體空氣的比例太大引起的回火。