柚子剝開後出水怎麼回事

柚子裏有水是壞了，柚子肉出水是柚子變質的表現之一，不可再繼續食用，在長期保存的過程中，柚子裏面的微生物會大量繁殖，從而造成柚子腐爛出水的現象，這個時候把柚子丟掉是最好的選擇。

柚子打開有水屬正常現象，採摘的外麪包層紙，越來越成熟，水份蒸發出來的。 柚子沒有水分，一般都是放的太久的緣故，還有要麼就是沒有成熟，沒有水分吃起來口感很差，有時候是苦的，所以沒有人吃的。

柚子剝開之後有水是正常的，市面上的大多數柚子在採摘的時候會在外面包裹上一層紙，等到成熟之後，水分就會蒸發出來，這就説明它水分充足，吃起來口感也會更好。

相反要是買回來的柚子沒什麼水分，可能是放太久，也可能是沒有完全成熟，沒有水分的柚子吃起來口感是非常差的，又苦又澀，裏面的營養成分也遠遠比不上新鮮的