毛蛤和花甲的區別

外觀區別 毛蛤的殼長4釐米，殼面膨脹呈卵圓形，兩殼大小並不一致，裏面肉質非常鮮嫩，成熟的毛蛤品質非常好，而花蛤是兩殼差不多的貝類，外形呈橢圓形，不突出殼面，肉質出現同心紋路，前部和後部突出，表面的花紋比較多，常可以變化為奶油色、棕色、深褐色。

2、

生長環境區別 毛蛤對水環境要求較高，恆温環境中，毛蛤生長較快，對光照要求不高，喜歡多在泥沙中攝食，而花蛤喜歡生長在石塊上，而且喜歡有水流的環境，不進食的時候穴居，利於其生長髮育。

3、

營養價值區別 毛蛤味甘、鹹，含有大量的維生素、鈉、鉀、鈣等營養物質