香鍋配菜
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五花肉(午餐肉罐頭、蝦,蟹,魚類,魚片)、芹菜、東瓜、金針蘑、藕、花菜、窩筍、鮮玉米棒子、黑木耳、平姑、平菇、馬鈴薯、粉條、脆豆腐(豆腐皮、豆油皮、豆腐泡)、蝦丸(墨魚丸、活魚丸、蟹豬肉丸、活魚丸、蟹豬肉丸)差不多就這些吧,也可以根據個人口味自己加減。
香鍋放配菜最受歡青筍、蓮藕、竹筍、圓白菜、蘑菇、金針菇、花菜、西蘭花、土豆、紅薯木耳、魔芋等魷魚、蝦、螃蟹、魔芋等五花肉、午餐肉、牛蛙、鱔魚等百葉、毛肚、鴨腸、鴨胗等丸類:素丸子、肉丸、魚丸等豆製品:豆腐乾、腐竹、凍豆腐,青筍,又麻又辣,配着白米飯吃香。
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