滿特起酥油和花旗的區別大嗎

不大。

起酥油和花旗炸出來是不一樣，起酥油主要用來加工糕點、麪包或煎炸食品，它的功能特性主要包括可塑性、酪化性、起酥性、乳化性、吸水性等。

  酥油，是藏族食品之精華，高原人離不了它。酥油是似黃油的一種乳製品，是從牛奶、羊奶中提煉出的脂肪。產於夏、秋兩季的犛牛酥油，色澤鮮黃，味道香甜，口感，冬季的則呈淡黃色。羊酥油為白色，光澤、營養價值均不及牛酥油，口感也遜牛酥油一籌。酥油滋潤腸胃，和脾温中，含多種維生素，營養價值頗高。

花旗的好，花旗的起酥油炸出來的食品口味、顏色都要比其它小牌子的要好很多，炸同樣的食品，花旗的能用2天，滿特的估計也就一天時間KFC用的也是花旗的