拐棗怎麼區分好壞
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正常情況下,拐棗裏的白拐棗和胖娃娃拐棗兩個品種較佳,果大、味好、產量高,耐貯藏,是好拐棗。
另外,果實熟透可生吃,果肉多漿,無果核,種子裸露在果肉之外,味漿甜略有甘澀,亦可做湯,湯味獨特醇香。
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正常情況下,拐棗裏的白拐棗和胖娃娃拐棗兩個品種較佳,果大、味好、產量高,耐貯藏,是好拐棗。
另外,果實熟透可生吃,果肉多漿,無果核,種子裸露在果肉之外,味漿甜略有甘澀,亦可做湯,湯味獨特醇香。