怎麼回事啊 雞蛋清是橘黃色的
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關於雞蛋清是橘黃色的,怎麼回事啊
雞蛋蛋白變成黃色應該是雞蛋本身的問題,一般來説應該注意蛋白是否有腐壞的味道,另外不應該食用這樣的雞蛋比較合適,雞蛋如果變黃一般是有變質的情況,另外或者是有雞蛋在產下的過程中有變質。
雞蛋清是橘黃色的,怎麼回事啊
一般來説,經過孵化一段時間的雞蛋蛋清會變成淡黃色.可能你吃的雞蛋是孵化過的雞蛋,就是照蛋.蛋黃表層有一層灰色物質包圍是正常的,因為這部分是和蛋清接觸的.也有可能是下蛋的雞吃了含有色素的飼料所致。
現在有些人為了將一般的雞蛋冒充草雞蛋,在雞的飼料里加色素。一般來説,雞蛋的蛋白煮熟後應該是白色的。
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