西蘭花要水煮多久

煮5分，西蘭花的煮法：

1、將西蘭花掰成小朵，放沸水中焯熟。

2、大約焯水2-3分鐘即可。

3、將焯好的西蘭花放入小盆中，晾涼備用。

4、預計晾個半小時到一個小時左右，就差不多了，畢竟初春還不太適合吃過涼的東西。

西蘭花煮5~6分鐘左右能熟。

1，從營養上面來説，西蘭花中含有大量的維生素、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素以及鈣、鐵、磷等營養元素，這些物質都比較容易被煮熟，其次，從西蘭花結構上來説，西蘭花主要結構呈花絮，並且裏面的鬆散程度較高，很容易被煮熟。

因此：西蘭花在水開之後煮5~6分鐘左右即可被煮熟。