酸木瓜是鹼性還是酸性

木瓜屬於鹼性食物。酸鹼性食品的劃分並不是根據口感，而是根據食物在人體內最終的代謝產物來劃分的，若代謝產物內含有鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子，即為鹼性食物，反之硫、磷較多的即為酸性食物。木瓜的營養十分豐富，其中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、多種維生素以及多種人體必需的氨基酸，其素有“百益果王”之稱。