冷鍋串串湯底多久換一次

這要看做冷鍋串串的店家是否注重冷鍋串串的品質了，注重冷鍋串串口味品質和講究冷鍋用料的商家，會每天都把涮水拿去換掉。但不注重冷鍋串串口味和冷鍋用料不衞生的店家是不會每天都換涮水，有的甚至會一直用這涮水，往裏邊一直添水在填些增香劣質的佐料加到涮水裏。