為什麼香菜叫滿天星

不叫滿天星，是叫“漫天星”。

經常食用好處多，注意事項要關注 香菜是一種頗具爭議的蔬菜，喜歡的人會大量食用，不管做什麼菜都會往上面加一些來調調味，特別是在做涼拌菜和燒魚的時候，都會加點香菜，給人一種色香味俱全的感覺。

而不喜歡吃香菜的人卻是一口都不會碰，每次點菜的時候還會特意囑咐師傅不要加香菜。其實香菜對人體的好處是非常多的，若是一口不吃的話真是可惜了這些營養價值。 

為什麼香菜叫滿天星

因為嫩嫩的香菜不僅味道香濃，莖葉也十分美觀，所以便會有香菜的名字的這個由來，香菜又有“滿天星"滿天星”之稱，又是傘形科中的芫荽屬一年生的草本植物，它一開始的時候是叫胡荽，後來因為每個時期的關係，慢慢的才變成了現在的這個稱號。香菜的學名叫芫荽，又稱鹽荽，延荽，漫天星，鹽鬚子等。它是傘形科芫荽屬的一年生草本植物。喜歡冷涼的氣候環境，多是在秋季的時候進行播種的。

它的嫩莖和鮮葉有特殊的香味，多是被用作菜餚的點綴或者是提味的