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液態酒標準

液態酒標準

液態酒標準

白酒執行標準分為:固液態、不同香型、其他類型三種。固液態的執行標準:

1、固態法白酒的執行標準GB/T10781.2、固液法白酒的執行標準是GB/T20822。

3、液態法白酒的執行標準是GB/T20821。不同香型的執行標準:

1、醬香型白酒:GB/T 26760-2011。

GB/T20821即液態法白酒,該標準規定:以含澱粉、糖類物質為原料,採用液態糖化、發酵、蒸餾所得的基酒或食用酒精,可用香醅串香或用食品添加劑調味調香,勾調而成的白酒

標籤: 液態
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