冷棚的番瓜種植與管理
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5   種前準備
5、1 大棚搭建
①定植前30天完成大棚搭建,或選擇已建大棚。可選擇單體或連棟大棚,單體鋼架大棚應符合DB33/T865的規定,連棟大棚應符合T/ZJNJ004的規定。
②12月至次年3月上旬,應在大棚內搭建中棚、小拱棚保温,中棚膜厚度0.04mm,小拱棚膜厚度0.010~0.015mm。
5、2 土壤處理
①定植前可採取夏季高温悶棚、冬季低温凍土、短期淹水、水旱輪作等農業措施進行土壤調理。
②根據土壤肥力,施足基肥,基肥包括商品有機肥、複合肥等,商品有機肥應符合NY525的規定,複合肥應符合NY/T496的規定。經過高温悶棚的土壤,可在土壤中增施益生菌。
5、3 整地作畦
種植前翻耕土壤,細耙整平,6m寬的大棚宜作3畦,8m寬大棚宜作4畦,畦寬150~210cm,中間畦寬、兩邊畦窄,溝寬30~40cm,畦高20~30cm。
5、4 鋪設地膜
越冬和早春栽培宜鋪設厚0.010~0.015mm的透明地膜,夏秋季栽培可鋪設黑白地膜、銀黑地膜或黑地膜,地膜應符合GB13735的規定。宜選用可降解地膜,厚度0.008mm。
6   育苗
6、1 品種選擇
選擇適栽、優質、高產、抗逆性強的品種,主栽品種錦慄、翠慄3號、勝慄2號等,種子來源可靠。
6、2 播種育苗
①穴盤育苗 穴盤育苗應符合DB33/T873的規定。
②營養缽育苗 冬春季宜使用高10cm、直徑8cm規格的營養缽育苗。苗期管理應符合DB33/T873的規定。
7   定植
7、1 秧苗規格
秧苗健壯,4~5片真葉,整齊一致,無病蟲害。
7、2 定植時間
①越冬栽培 栽培時間為12月下旬至次年1月下旬,定植宜在晴天進行,採取多層棚膜覆蓋栽培。
②早春栽培 栽培時間為2月,定植宜在晴天進行,採取大棚膜保温栽培。
③夏秋季栽培 栽培時間為6月下旬至9月上旬,定植宜在傍晚或陰天進行,採取大棚頂膜避雨栽培。
7、3 定植密度 越冬栽培和早春栽培,株距為45~50cm夏秋季栽培,株距為40cm。6m寬大棚兩邊畦各栽1行,中間寬畦栽2行,共定植4行8m寬大棚中間2畦各栽2行,邊上2畦各栽1行,共定植6行。
7、4 定植方法
定植前苗牀澆足水。按株距在地膜上打孔,根據秧苗大小分批移栽,定植後用細土封嚴定植孔,營養土面與畦面相平,澆定根水。
8   田間管理
8、1 温濕度管理
①緩苗前,棚內白天温度控制在25~30℃,夜間保持15~20℃緩苗後,白天温度控制在20~32℃,夜間不低於15℃。冬季最低温度需在10℃以上,夏季最高温度不超過35℃。
②土壤相對濕度控制在60%~70%。
③可採取多層薄膜覆蓋、遮陽網覆蓋、通風等措施調節温濕度。
8、2 肥水管理
①施肥量及施肥濃度根據植株大小和生長期確定,掌握薄肥勤施的原則。
②應注意觀察植株生長勢及時追肥,以(N-P2O5-K2O)15-15-15配比的三元複合肥為主。一般採收2~3批果後追肥1次,每667㎡施45%三元複合肥20kg、尿素10kg為宜。
8、3 摘葉除草      
①及時摘除早期老葉,並帶出田外銷燬。植株出現徒長時,摘除多餘葉片。
②除草應把握“除早、除小、除了”原則,選用草銨膦等除草劑,或人工剷除。定植前,可覆蓋黑白色、黑色或銀黑色等地膜防草。
8、4 灌溉
平原地區,越冬栽培和早春栽培生長前期可不澆水,5~6月生長後期,結合施肥灌溉,宜採用膜下滴灌。夏秋季宜在早晨或傍晚灌溉。
8、5 搭架引蔓
①搭架  大棚栽培應搭架,用長4.0~4.5m的毛竹片或鋼絞線等材料,彎成寬1.8~2.2m、高1.6~1.8m拱形架子,再用繩綁成網格狀。在6m寬大棚內搭建2組架子,8m寬大棚內搭建3組架子。
②整枝綁蔓 以單稈整枝為主,摘除多餘側枝,主蔓結果。植株長到60~100cm,開始用稻草或綁蔓機引蔓上架,每隔0.4~0.6m綁蔓1次。
8、6 坐果
①坐果節位與坐果數 第1批果選第6~8節位坐果1個,第2~4批果每株連續坐2~3個。
②促進坐果 a.授粉。宜在8:00~10:00,利用昆蟲自然授粉,或必要時用工具蘸上花粉,塗抹已開放的雌花花蕊進行人工輔助授粉。
b.植物生長調節劑處理。低温或高温時,應在9:00之前或16:00以後,用0.05~0.06g/L氯吡脲液塗抹子房,再摘除花瓣。夏秋季處理時,需降低植物生長調節劑濃度。
9   病蟲害防治
9、1 防治原則
病蟲害以“預防為主,綜合防治”原則,藥劑防治應符合GB/T8321和農藥登記主管部門的相關規定。
9、2 病蟲害種類
主要病害有白粉病、灰黴病、病毒病等,主要蟲害有蚜蟲、煙粉蝨、斜紋夜蛾等。
9、3 綜合防治
①農業防治 選用抗病性強的品種,培育無病菌種苗。與非瓜類的葱蒜類、豆類等作物輪作,適時菜稻輪作。採取清潔田園,深耕灌水,高温悶棚等措施。及時去除雜草、病株、病葉、老葉等,並集中銷燬。合理運籌水肥,增強植株抗病能力。改善棚內通風和透光條件。
②物理生物防治a.色板誘殺。用黃板誘殺煙粉蝨等害蟲,一般採用20 cm×25cm規格黃板,每667㎡掛30~50塊,色板離植株10cm為宜。
b.殺蟲燈誘殺。選用頻振式殺蟲燈或太陽能殺蟲燈誘殺斜紋夜蛾等多種害蟲,每1h㎡設置1盞功率50W的殺蟲燈。
c.昆蟲性誘劑誘殺。在田間,每667㎡安裝1套斜紋夜蛾等害蟲專用誘捕器,放置高度以高於植株1m為宜。
③藥劑防治 病蟲害防治應交替使用藥劑,優先使用植物源、礦物源及生物源農藥,嚴禁使用農業部規定的禁限用藥劑,主要病蟲害防治方法參見表1。選擇適當時機,有針對性用藥,注意藥害。安全間隔期應符合GB/T8321的規定。
10   採收
果實達到商品成熟度分批採收,採收前通風降濕,宜選擇晴天採收。應帶果柄採收,除去殘留花瓣。採收後果實放於陰涼避光處。
11   檔案記錄
農業投入品的名稱、來源用法、用量和使用、停用日期,以及農事活動、採收上市、銷售去向等都應建立完整的檔案,至少保存2年。
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