叉尾鮰魚和羅非魚哪個好吃

兩種魚情況不一樣，我個人感覺羅非魚更好吃。兩種魚的共同點是魚骨頭比較小，方便小孩吃。兩者的肉質有比較大的區別，叉尾魚是無鱗魚，肉質比較綿軟，口感差一些。羅非魚肉質比較結實，口感好一些。不過羅非魚在水質比較差的情況可以生存，一些養殖户追求效益，不注重水質，比較少吃羅飛魚了

叉尾鮰魚和羅非魚哪個好吃

羅非魚好吃

羅非魚刺不多。羅菲魚體內的刺基本就是身體中央的一根主刺骨，以及旁邊一些比較大的刺，小刺很少，肌肉間的刺和骨刺基本也沒有。由於羅非魚具有刺少這一特點，又因為它們味道好，營養多，所以很多人將它作為食材。在烹飪處理時需小心它們背部有魚尖刺。