羊肚繃學名是什麼

羊肚繃學名羊腩，它是緊挨着羊排下面的肚囊肉，也有叫羊腩肉的，這塊肉肥瘦相間，一般紅燒着好吃，口感純正，有嚼頭。

跟土豆，西紅柿燉着吃也好吃，把這塊肉捲起來凍成羊肉卷然後切成片蒜羊肉也行，總之這塊肉隨意性強咋吃都好吃，最後告訴讀者一個祕密我們呼倫貝爾的羊全身都是寶，是最好的羊。