牛百葉清洗後怎麼保存

如果不是今天煮得，可以放入冷凍層裏面冷凍比較方便快捷實用乾淨整潔衞生，能保持很好的口感和味道。如果是晚上煮得，可以放在冰箱裏面冷藏。

1、牛百葉清洗乾淨以後，最好浸泡在水中，或者是用保鮮袋包好，放進冰箱內保存。

2、生的可放入冰箱的冷凍室保存，多放幾天也沒有問題，吃時提前拿出來，讓其自然解凍後再燒。 如是熟的，可放冷藏室，不過只可放一二天，不可多放，多放幾天的話，應放入冷凍室，吃時再重新回爐燒一下。不放冷凍室怕壞掉，可以隔二天回爐燒一下，這樣的話就是味兒不好了，熟的最好買回來就吃。