來自拉丁美洲的食材有哪些
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拉丁美洲,是咖啡豆、可可豆的主要產地,比如牙買加藍山(Blue Mountain)、巴拿馬瑰夏(Geisha)都是咖啡中的¨愛馬仕¨。巴西是世界上最大的咖啡產地,其中聖多斯(Santos)最有名,是混合豆的必需品,星巴克的普通咖啡豆大部分都是巴西豆。
其次,危地馬拉、哥斯達黎加、哥倫比亞咖啡也都是世界知名的好咖啡。對拉美人而言,咖啡是每天必不可少的,飯後也會以咖啡作為飲品。
來到南美,阿根廷、智利的牛肉和紅酒是絕佳,阿根廷的牛肉、智利的帝王蟹便宜又大碗,這片沃土對肉食主義者來説簡直是天堂。巴西烤肉也因為肉的原汁原味聞名天下,不同的肉類以不同的部位串在鐵棍上,想吃什麼肉告訴帥氣的巴西小夥子立馬片下來給你。
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