大龍蝦背上墨綠的是什麼

是蝦線和未排泄完的廢物。大龍蝦背上墨綠的是蝦的廢物器官的蝦線，類似於人的腸道。

大龍蝦是甲殼綱十足目，螯龍蝦科、龍蝦、蟬蝦科，蟬蝦、西班牙龍蝦、鏟龍蝦)和多螯龍蝦科，深海龍蝦)動物的統稱。均為海生，底棲，多為夜出性。以動物屍體為食，但亦食活魚、小型軟體動物和其他底棲無脊椎動物以及海藻。某些種，尤其是真龍蝦及刺龍蝦，有重要的商業價值。原產地：中、南美洲和墨西哥東北部地區。