節節根畝產量

每畝產可達2500公斤以上，每公斤均價3.6元至4元。節節根在中醫上的正確稱法為魚腥草，通常會把去掉葉子的魚腥草叫做折耳根。魚腥草的葉子在揉碎後會散發出明顯的魚腥味道，所以叫做魚腥草。魚腥草可以作為中藥進行使用，也可以作為蔬菜出現在日常的飲食中。魚腥草含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質、膳食纖維，適量食用可以起到抗氧化、潤腸通便、提高免疫力的作用。