豬腰子泡一夜可以吃嗎

可以。豬腰浸泡一夜可以泡去內部的血液已經腥氣味，這樣做出來的主要口感更好。泡好的豬腰將其改刀後在炒制前需要將其悼水，這樣可以節約菜希炒制的時間使得其食用起來口感更好。豬腰除了炒制，也可以用於製作燒烤食用，鮮香嫩滑、美味可口。