紫蘇什麼時間可以收種子如何收
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南方7至8月,北方8至9月,枝葉茂盛時收割,攤在地上或懸於通風處陰士,幹後將葉摘下即可。
採收於移栽後當年8~9月,莖葉生長茂盛,種子開始成熟時,選擇晴天收割,香氣足,質量好。若蒸餾紫蘇油時,可於8月上旬至9月上旬花序初現時收割,出油率最高。若紫蘇子藥用,則於9月下旬至10月中旬,種子大部分成熟時收割,每公頃可收種子600~750千克。
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